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水果打蜡 市民购买担忧

发布日期:2021-10-04 11:55   来源:未知   阅读:

  www.591234.org,11月28日,家住怀宁县高河镇刘女士来电:前几天我在住家附近的水果摊上购买了几斤苹果,回家之后发现小贩竟然在苹果的外皮上打上了很厚一层蜡。我担心食用这种水果后,会对人体的健康造成危害,希望相关部门予以关注。

  据安庆新闻网报道,刘女士告诉记者说:“我平时非常喜欢吃水果,经常会在住家附近的水果摊上买点回家食用。但是近段时间,我发现每次购买回来的苹果、橙子和橘子的外皮色泽鲜艳,摸起来也十分光滑。前几天我将橘子皮泡水喝时,竟然发现水面上飘起一层淡白色的物质。”

  对此,刘女士表示十分担忧。她告诉记者说:“我平时吃苹果时,有带皮食用的习惯。这也就是说,我平时已经吃进了不少这样的白色物质。听别人讲,这种白色物质是因为水果表面打蜡的缘故。希望记者帮忙了解一下,这些打了蜡的水果食用后,会对人体的健康造成危害吗?如果有,希望相关部门予以重视。”

  11月29日,记者在怀宁县高河镇部分水果摊位,发现一些水果摊位上在售的水果都非常新鲜,手感也十分平滑。在一家水果摊位,通过摊主的介绍,记者得知打了蜡的水果比一般普通的价格均要高出1元钱左右。

  对于水果打蜡的情况,这家摊主如实地说:“水果打蜡是很普遍,这样不仅可以更好的对水果起到保鲜作用,还能提高水果的卖相。这是行业内公允的保险方法,并无不妥。”对于是否会危害人体的健康,该摊主则向记者再三保证称:“这种蜡是可食用蜡,对人体没有任何损害。”

  随后,记者就此咨询了怀宁县农业局。对于小贩的说法,农业局一位张姓工作人员也予以了证实。该工作人员告诉记者说:“目前市场出售的打蜡水果基本用的是果蜡,一般来说对人体是不会造成太大影响的。但果蜡是高分子脂肪酸,难溶于水。为了安全起见,市民尽量不要购买外表过于光鲜的水果。在食用水果时,最好去皮,尽量不要用果皮泡水饮用。”(余菲菲)

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